Thứ 3, 20/5/2020 12:30 (GMT + 7)

Thông tin tòa soạn

Liên hệ quảng cáo

Hà Nội 34°C /57%

Media chất lượng & cuộc sống
Thứ sáu, 18/12/2020, 09:02 AM

Giao lưu văn hóa ẩm thực Việt - Hàn tại Đà Nẵng

(CL&CS) - Chiều 17/12, tại Đà Nẵng, Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc tổ chức Vòng chung kết cuộc thi K-food Festival với chủ đề “Các món ăn với kim chi.”

Giao lưu văn hóa ẩm thực Việt - Hàn tại Đà Nẵng (Ảnh: TS)

Giao lưu văn hóa ẩm thực Việt - Hàn tại Đà Nẵng (Ảnh: TS)

Tham gia cuộc thi có 17 đội đến từ Quảng Nam, Quảng Ngãi, Thừa Thiên - Huế và Đà Nẵng, các thí sinh đều là người Việt Nam và biết chế biến các món ăn Hàn Quốc.

Trước đó, các đội đã tham gia tranh tài vòng loại diễn ra từ ngày 16/11 đến 6/12 và chọn được 5 đội xuất sắc vào chung kết gồm 1 đội của Thừa Thiên-Huế, 1 đội của Quảng Ngãi và 3 đội của Đà Nẵng.

Tại vòng chung kết, trong vòng 60 phút, các đội phải thực hiện chế biến, nấu các món ăn từ thực phẩm của Việt Nam kết hợp với món kim chi của Hàn Quốc.

Các thí sinh đã trình diễn các kỹ thuật chế biến và tạo ra các món ăn ngon, độc đáo, hấp dẫn, thấm đượm hương vị của ẩm thực Việt Nam - Hàn Quốc được các giám khảo Hàn Quốc khen ngợi.

Đây là một chương trình nhằm giao lưu và giới thiệu văn hoá ẩm thực Hàn Quốc đến người dân Việt Nam (Ảnh: TS)

Đây là một chương trình nhằm giao lưu và giới thiệu văn hoá ẩm thực Hàn Quốc đến người dân Việt Nam (Ảnh: TS)

Sau một thời gian tranh tài khốc liệt, Ban Tổ chức đã trao giải Nhất cho thí sinh Nguyễn Thị Thúy Vân (Quảng Ngãi) với món Xôi cuộn và mỳ xào kim chi; giải nhì thuộc về Tôn Thị Thảo (Đà Nẵng) với món kim chi trắng cuộn đậu hũ và giải ba cho các thí sinh Trần Lê Kim Uyên (Đà Nẵng) - món kim chi chả giò; Đinh Thị Thủy (Đà Nẵng) - món cơm chiên kim chi hải sản hương dứa và dừa; Lê Nguyễn Nguyên Thảo và Nguyễn Ngọc Hảo (Thừa Thiên - Huế) - món Kim chi popcorn chicken.

Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc tại thành phố Đà Nẵng Ahn Min Sik chúc mừng các thí sinh đoạt giải và chia sẻ cuộc thi nhằm mở rộng giao lưu văn hóa giữa hai nước Việt Nam và Hàn Quốc, đồng thời giới thiệu ẩm thực Hàn Quốc đến người dân Việt Nam.

Vừa qua, Tổng Lãnh sự quán Hàn Quốc đã được khai trương tại thành phố Đà Nẵng và trong các nước ASEAN, Việt Nam là nước duy nhất mà Hàn Quốc thành lập tới 3 cơ quan ngoại giao.

Thế Sơn

Bình luận

Nổi bật

Bản tin Tâm điểm Chất lượng và cuộc sống: Giá thịt lợn sẽ không tăng đột biến dịp Tết

Bản tin Tâm điểm Chất lượng và cuộc sống: Giá thịt lợn sẽ không tăng đột biến dịp Tết

sự kiện🞄Thứ hai, 18/01/2021, 19:45

(CL&CS) - Những thông tin chính: Giá thịt lợn sẽ không tăng đột biến dịp Tết; Tiêu chuẩn về tem doanh thu giúp ngăn chặn việc tiếp thị các sản phẩm bất hợp pháp; Bộ Thương mại Hoa Kỳ: Việt Nam không bán phá giá lốp xe ô tô xuất khẩu.

Bản tin Chất lượng và cuộc sống: Bộ TT&TT: Chính thức ra mắt Cổng thông tin công bố tin giả

Bản tin Chất lượng và cuộc sống: Bộ TT&TT: Chính thức ra mắt Cổng thông tin công bố tin giả

sự kiện🞄Thứ sáu, 15/01/2021, 22:10

(CL&CS) - Bộ TT&TT: Chính thức ra mắt Cổng thông tin công bố tin giả; Thu giữ hàng nghìn sản phẩm mỹ phẩm, TPCN không đủ điều kiện lưu hành; Vé máy bay Tết Nguyên đán dồi dào, giá thấp

Gấp rút hoàn thiện đường hoa Nguyễn Huệ phục vụ Tết Tân Sửu 2021

Gấp rút hoàn thiện đường hoa Nguyễn Huệ phục vụ Tết Tân Sửu 2021

sự kiện🞄Thứ năm, 14/01/2021, 15:24

(CL&CS) - Saigontourist Group vừa cho biết, đường hoa Nguyễn Huệ Tết Tân Sửu 2021 có chủ đề “TP.HCM: Văn minh – Hiện đại – Nghĩa tình” sẽ mở cửa phục vụ nhu cầu du xuân, thưởng ngoạn của người dân TP và du khách từ 19 giờ ngày 9/2 đến 21 giờ ngày 15/2/2021 (tức từ 28 tháng Chạp Âm lịch năm Canh Tý đến mùng 4 Tết năm Tân Sửu).