Thứ 3, 20/5/2020 12:30 (GMT + 7)

Thông tin tòa soạn

Liên hệ quảng cáo

Hà Nội 34°C /57%

Ấn Độ ưa thích thanh long, cà phê... của Việt Nam

Ấn Độ ưa thích thanh long, cà phê... của Việt Nam

Chính sách - Pháp luật 25/12/2020, 13:00

(CL&CS) - Việt Nam có nhiều sản phẩm nông sản tươi như trái thanh long, chôm chôm và các sản phẩm chế biến như cà phê hòa tan đang rất được ưa chuộng tại thị trường Ấn Độ.

Tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm

Tăng cường các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm

Thời sự 08/12/2020, 07:17

(CL&CS) - Vừa qua, trên cả nước đã xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến bếp ăn tập thể, ăn uống tập trung hay cùng mua sản phẩm từ một cửa hàng, nhãn hiệu đồ ăn, thậm chí là các suất ăn từ thiện... Để ngăn chặn các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra, Cục An toàn thực phẩm đã yêu cầu các địa phương chủ động xây dựng kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm; người dân cần tuân thủ ăn chín, uống sôi, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ và đảm bảo các nguyên tắc chế biến để tránh nguy cơ ngộ độc.

Các loại thực phẩm là nguyên nhân chính gây ra ung thư

Các loại thực phẩm là nguyên nhân chính gây ra ung thư

Khoa học - Đời sống 24/11/2020, 07:01

(CL&CS) - Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), rượu, cá muối, thịt chế biến sẵn là nhóm thực phẩm gây ung thư cấp độ 1. Hiểu đúng về ý kiến của WHO như thế nào?

Mía đường Lam Sơn mạnh tay đầu tư vào các sản phẩm chuyên sâu

Mía đường Lam Sơn mạnh tay đầu tư vào các sản phẩm chuyên sâu

Năng suất - Chất lượng 23/11/2020, 06:18

(CL&CS) - Trong Đại hội cổ đông mới đây, CTCP Mía đường Lam Sơn (Lasuco - LSS) cho biết sẽ bổ sung 500 tỷ đồng vốn cho các dự án đầu tư hệ thống chế luyện đường, nhà kho, các dòng sản phẩm chế biến sâu.

Bộ NN&PTNN xác nhận hàng thủy sản đông lạnh là sản phẩm chế biến

Bộ NN&PTNN xác nhận hàng thủy sản đông lạnh là sản phẩm chế biến

Sản phẩm - Dịch vụ 03/11/2020, 06:27

(CL&CS) - Tại công văn số 7365/BNN-CBTTNS gửi Bộ Tài chính mới đây, Bộ NN&PTNT cho biết ba hoạt động: Chế biến từ sản phẩm tươi sống đã qua đông lạnh đến -180C; chế biến từ sản phẩm tươi sống thành sản phẩm chín và chế biến từ nguyên liệu có pha trộn gia vị phụ liệu để ra hàng GTGT đều là hoạt động chế biến thủy sản và được phân vào nhóm ngành 102-1020: chế biến, bảo quản thủy sản và các sản phẩm từ thủy sản.

Đồng Nai: Yêu cầu UBND TP Biên Hòa cưỡng chế dự án tự đặt tên Gragon City

Đồng Nai: Yêu cầu UBND TP Biên Hòa cưỡng chế dự án tự đặt tên Gragon City

Bất động sản 18/10/2020, 14:25

(CL&CS) - Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai đã yêu cầu UBND thành phố Biên Hòa áp dụng biện pháp cưỡng chế khắc phục hậu quả, trả lại hiện trạng ban đầu và không để xảy ra tình trạng hợp thức hóa sai phạm tại dự án bất động sản tự đặt tên Gragon City.

Người tiêu dùng cần cẩn trọng với các thực phẩm chế biến sẵn

Người tiêu dùng cần cẩn trọng với các thực phẩm chế biến sẵn

Chính sách - Pháp luật 06/09/2020, 12:12

(CL&CS) - Vừa qua, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế), cảnh báo khẩn sản phẩm pate Minh Chay nhiễm vi khuẩn độc botulinum, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng. Mọi người cần nâng cao cảnh giác, tự bảo vệ bản thân và gia đình mình; chọn mua sản phẩm uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Donafoods bị hủy đăng ký giao dịch cổ phiếu trên thị trường UPCoM

Donafoods bị hủy đăng ký giao dịch cổ phiếu trên thị trường UPCoM

Dữ liệu cũ 01/09/2020, 20:35

(CL&CS) - Doanh nghiệp thành viên của CTCP Tổng Công ty Tín Nghĩa là Donafoods bị hủy đăng giao dịch tại thị trường UPCoM do không còn đáp ứng điều kiện là công ty đại chúng.

Hệ thống tiêu chuẩn quốc gia trong lĩnh vực truy xuất nguồn gốc sản phẩm

Hệ thống tiêu chuẩn quốc gia trong lĩnh vực truy xuất nguồn gốc sản phẩm

Quy chuẩn 23/05/2020, 11:02

(CL&CS) - Theo TCVN ISO 9000: 2015: “Truy xuất nguồn gốc (TXNG) là khả năng theo dõi lịch sử, việc áp dụng hoặc vị trí của một đối tượng". Khi xem xét một sản phẩm hay dịch vụ,TXNG có thể liên quan đến:xuất xứ của vật liệu hoặc chi tiết, bộ phận;lịch sử quá trình chế tạo;việc phân phối và vị trí của sản phẩm hoặc dịch vụ sau khi giao. Theo Ủy ban Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (năm 2004): “TXNG là khả năng theo dõi sự dịch chuyển của thực phẩm thông qua các giai đoạn sản xuất, chế biến và phân phối cụ thể”. Theo Thông tư số 74/2011/TT-BNNPTNT, ngày 31/10/2011 của Bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn: “TXNG là khả năng theo dõi, nhận diện được một đơn vị sản phẩm qua từng công đoạn của quá trình sản xuất kinh doanh”.

Ngành chế biến thực phẩm còn nhiều dư địa để phát triển

Ngành chế biến thực phẩm còn nhiều dư địa để phát triển

Dữ liệu cũ 16/05/2020, 11:06

(CL&CS) - Ngành công nghiệp thực phẩm của Việt Nam vẫn chưa hoàn thiện, mặc dù đã có đến 60% sản phẩm qua chế biến, nhưng mới dừng lại ở sơ chế, ít sản phẩm chế biến sâu.

Ngành gỗ Việt sẽ bứt phá trong năm 2020?!

Ngành gỗ Việt sẽ bứt phá trong năm 2020?!

Diễn đàn doanh nghiệp 09/03/2020, 14:48

(NTD) - Năm 2019, ngành chế biến gỗ và lâm sản Việt Nam xuất khẩu 11 tỷ USD, tăng trưởng 20% so với 2018. Sản phẩm gỗ của Việt Nam xuất khẩu đến 120 quốc gia và vùng lãnh thổ, đứng thứ 5 trên thế giới, thứ 2 châu Á và thứ nhất Đông Nam Á về kim ngạch xuất khẩu; chiếm 6% thị phần sản phẩm gỗ toàn cầu.

Bản tin Tâm điểm tiêu dùng: Cảnh báo sản phẩm kẹo Candy Vinamilk Chewy 'nhái' nhãn hiệu Vinamilk

Bản tin Tâm điểm tiêu dùng: Cảnh báo sản phẩm kẹo Candy Vinamilk Chewy 'nhái' nhãn hiệu Vinamilk

Doanh nghiệp - Doanh nhân 27/02/2020, 08:38

(NTD) - Vừa qua, báo Người tiêu dùng đã nhận được thông tin phản ánh của Công ty cổ phần sữa Việt Nam (VINAMILK), với nội dung cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm bánh kẹo Đức Việt sử dụng logo của VINAMILK trên bao bì sản phẩm. Điều này có thể khiến người tiêu dùng nhầm lẫn về xuất xứ của sản phẩm này và gây ảnh hưởng nghiêm trọng đối với VINAMILK.

Để cà phê trở thành sản phẩm chủ lực thứ 3 sau gạo và cao su

Để cà phê trở thành sản phẩm chủ lực thứ 3 sau gạo và cao su

Diễn đàn doanh nghiệp 06/01/2020, 17:24

(NTD) - Cà phê Việt Nam hiện xuất sang 80 nước và vùng lãnh thổ với kim ngạch trên 3 tỷ USD. Hiện chỉ có khoảng 8% cà phê của Việt Nam được chế biến sâu, còn lại có đến gần 92% lượng xuất khẩu là cà phê nhân.

Xuất khẩu hải sản tăng trưởng 10% trong năm 2019

Xuất khẩu hải sản tăng trưởng 10% trong năm 2019

Diễn đàn doanh nghiệp 27/12/2019, 20:28

(NTD) - Cua, ghẹ là sản phẩm xuất khẩu tăng trưởng tốt nhất trong nhóm hải sản 11 tháng qua. Dự kiến, xuất khẩu hải sản của Việt Nam cả năm 2019 tăng khoảng 10% so với 2018.

Sản phẩm gỗ Việt đã có mặt tại hơn 120 nước trên thế giới

Sản phẩm gỗ Việt đã có mặt tại hơn 120 nước trên thế giới

Diễn đàn doanh nghiệp 28/11/2019, 14:34

(NTD) - Hiện sản phẩm đồ gỗ của Việt Nam đã có mặt ở thị trường 120 quốc gia và vùng lãnh thổ với khoảng 4.700 doanh nghiệp đầu tư vào sản xuất, chế biến đồ gỗ. Việt Nam đứng thứ 5 trên thế giới, thứ 2 Châu Á và thứ nhất Đông Nam Á về kim ngạch xuất khẩu; chiếm 6% thị phần sản phẩm gỗ toàn cầu và còn nhiều dư địa để phát triển.